Underbar björnbärspaj!

Detta är utan tvekan en av de godaste pajerna jag har ätit. Jag bakade och bjöd på denna paj för några veckor sedan och fick jättebra respons från alla som smakade på den! Detta är högst ovanligt då mina gäster har väldigt olika smak.
Fyra stycken personer testade pajen. Tre av dom tog receptet, den fjärde åkte till USA några dagar senare så jag skyller helt på detta. En av de tre som tog receptet bjöd igen på samma goda paj bara en dag senare. Då skall vi komma ihåg att jag aldrig har ätit hembakat fika hos denna väninna förr (vad jag kan komma ihåg, rätta mig om jag har fel!).

Jag behöver inte säga så mycket mer antar jag, pajen är supergod! Den passar väldigt bra att bjuda på då den är god att äta kall. Tips är att låta den stå i kylen över natten och "safta till sig", vilket gör att man kan förbereda den dagen innan. Den är i samma koncept som den klassiska annanspajen, lika lättbakad och lättäten. Pajen är lagom söt men vill man ändå ha mer sötma så skall man värma den för då försvinner lite av syrligheten från björnbären.
.

Receptet har jag "snott" från Bloggfamiljen/Matplatsen. En riktigt bra blogg fullt med superläckra bilder och recept! Här har länken till just björnbärspajen.

www.bloggfamiljen.se/2010/07/07/bjornbarspaj/

Bilden är privat

Inred med dina recept!

Alla har vi våra egna favoritrecept som vi gärna använder ofta. En del av dom plockar vi fram när det vankas kalas, andra använder vi flera gånger i månaden. Dom recepten som man flitigast använder eller kanske bara gillar mest går utmärkt att inreda köket med! Själv har jag valt att göra en liten söt tavla av mitt recept på solrosbröd. Ett tag bakade jag det här brödet minst en gång per vecka och då var det hur smidigt som helst att ha receptet uppsatt på väggen.
Man får heller inte glömma att det blir en väldig tjusig detalj som passar mycket bra i köket. Jag älskar inredning som både har funktion och är vackert att titta på! Själv skrev jag ut mitt recept från datorn och klistrade på en matchande bakgrund, här sätter bara fantasin gränser! Jag funderar själv på göra om tavlan och skriva receptet för hand en dag när jag får tid och lust.

Välj en tavla/ram som är lätt att torka av ifall du vill ta ner den från väggen och ha den på bänken undertiden du bakar/lagar mat.

.

Bilden är privat

Mer härliga etiketter

Jag älskar etiketter och söta skyltar av olika slag. För ett tag sedan roade jag mig med att sätta namn på alla mina glasburkar som jag har i mitt kök. Jag är nämligen inte förtjust i oglamorösa kartonger som våra livsmedelsproducenter väljer att förpacka sina varor i. Ett klassiskt sätt att namna burkar och dylikt på är så klart de gamla hederliga klisterlapparna. Det finns dock ett problem med dessa. Låt oss säga att man skall byta ut innehållet i burken till något annat, jag kanske inte vill ha sylt i samma burk i tjugo år...ni förstår principen. Då kommer problemet, vi har en kletig lapp som sitter som berget och lämnar fula märken efter sig (om man ens lyckas få bort den). Vill man nu ändå ha sylt i samma burk i tjugo år så kommer vi till problem nummer två. Fläckar. Fett är en klassiker. Omöjligt att få bort! Visst sätt en ny lapp över, men ärlig talat då är min idé bättre.

.

Jag gör som till mina teburkar, kommer ni ihåg? Jag klipper till etiketter i lite tjockare papper. Den här gången använde jag mig utav en gammal papperskasse. Sedan gör jag hål med hålslagare och knyter fast etiketten med ett vackert snöre. Snöret gör givetvis en hel del när vi kommer till slutresultatet. Personligen tycker jag det här är det vackraste och bästa sättet att namna sina burkar och dylikt på.

.
.

Bilderna är privata

Älskade jordglob

Kommer ni ihåg hur jag förlänge sedan svor över att jag missade att köpa den vackra jordgloben som Indiska sålde? Jag skulle dit och köpa den och så var den slutsåld. Jag var så förbannad på mig själv för att jag inte köpte den när jag såg den första gången.
Nu hade jag sådan himla tur att man kan gråta av lycka. Min plastsyster gick och köpte en jordglob till mig i Kalmar. Detta blev en mycket glad överraskning så klart! Jag blev jätte lycklig eftersom dom inte gick att få tag i någonstans i närheten av mig.

Nu äntligen har jag ordnat en plats åt min jordglob och jag måste säga att den gör sig riktigt bra bland övrig inredning i tvrummet.


.Pedestalen har jag hittat skräpandes hos mormor & morfar nere i deras källare. Min mor har sedan hjälp mig att betsa den då den tidigare var i furufärg (usch!). Nu så står den så fint och prydligt bredvid min öppna spis prydd av min vackra jordglob och tekanna.
.

Bilden är privat

När jag blir gammal skall jag bli ung

Idag är det fredag och jag är ledig. Känns väldigt skönt. Det är dock lite synd att jag jobbade kvällen igår och börjar dagen imorgon igen. Det blir inte riktigt ledigt då man får gå till sängs tidigt ikväll.

Idag skall jag försöka mig på att plocka hallon hos mormor och morfar (om dom inte har regnat bort) sedan skall jag baka hallonrutor och göra sylt. Jag har även tänkt mig att fålla klart min kökshandduk som jag har vävt. En av handdukarna är färdig fållad, men det tar sådan tid att jag inte har hunnit med den andra. Bilder kommer när de båda är klara.

Kaffe, korsord och hembakta kakor. Får dock säga att jag hellre läser en av mina "Allt i Hemmet" om jag har tillgång till det. Det skall jag göra idag då jag fick hem min nya i brevlådan igår.

.

Bilden är privat

Sommarpresenter

Bortskämd som man är, har man fått sommarpresenter utav far och hans fru. Presenter är alltid trevligt att få, speciellt om dom kommer spontant. Jag fick fyra stycken gåvor bestående av:

.

* En bok (glass & glas)

* Fyra stycken ljus i form av små tårtbitar
* Skål från Marimekko, Koboltblå

* Huvudmassageverktyg

Jag är redan sugen på att göra glass, boken innehöll massa spännande recept som definitivt skall provas. Mest sugen är jag på att prova nonstopglassen och pisatgeglassen. Mumms!

.

Mina små tårtljus har jag ingen bild på för dom har jag ätit upp...??

Min vackra Marimekkoskål i koboltblå pryder nu mera mitt skrivbord i matchande färg!

.
.
Prova att använda detta verktyg, och be helst någon annan att utföra själva massagemomentet på dig för maximal effekt. Superskönt! Jag har saknat den här "massageklon" då min förra gick sönder, nu äntligen har jag en igen.

Första bilden är privat (bok). Andra bilden kommer från www.designonline.se (skål). Tredje bilden kommer från www.roligaprylar.se (massageverktyg)

Höst?

Nu har det regnat flera dagar i sträck, men nu äntligen har solen tittat fram igen. Det har varit skönt med ett litet avbrott från värmen men nu vill jag ha sommarsol igen, för det har verkligen känts höstlikt de senaste dagarna. Inget fel på hösten men sommaren är bättre.
Det jag dock kan längta lite efter när det gäller hösten är alla värme ljus man tänder på kvällarna. Det är verkligen underbart att krypa upp i soffan med en filt och mysa framför tända ljus när regnet smattrar på utsidan och det är lite småkallt och mörkt.
När jag var på Indiska och köpte mina knoppar till skrivbordet så köpte jag även en ny ljuslykta. Den skall användas flitigt så fort hösten är här på allvar.

Ljuslykta från Indiska, 179:-

.

Bilden är privat